An der Franckeschule wird „Deutsch als Zweitssprache“ (DaZ) 1-2 Stunden pro Woche zusätzlich zum normalen Stundenplan in kleinen Gruppen unterrichtet. 

Viele ausländische Schüler wachsen in Deutschland mit zwei Sprachen auf, nämlich einerseits mit ihrer Muttersprache, und andererseits kommen sie auch durch Familie, Freunde, Kindergarten etc. mit der deutschen Sprache häufig in Berührung. Deshalb verfügen diese Kinder über bestimmte, aber oft recht ungefestigte Deutschkenntnisse.  

Ziel des DaZ-Unterrichts ist es, diese Schülerinnen und Schüler mit Hilfe altersgemäßer Themen und Methoden in die Lage zu versetzen, die deutsche Sprache richtig zu verstehen und sich in ihr gut und sprachlich richtig auszudrücken. 

Der Lehrgang geht von Unterrichtseinheiten aus, die sich um ein bestimmtes Thema ranken, wie z.B. Familie, Freunde, Schule, Haustiere, Zoo, Ich und Du und viele andere Bereiche. Anhand dieser kindgerechten Einheiten werden sprachliche Strukturen altersgemäß teils spielerisch, teils durch andere mündliche und schriftliche Aufgaben geübt und gefestigt.